¿No quieres contar calorías? La dieta Keto está aquí para ayudar. 7 tipos de dieta de cetonas.

caracteristicas de la dieta ceto

Entre las muchas dietas de adelgazamiento que se basan en reducir el aporte calórico de los alimentos ingeridos, también se encuentran aquellas que renuevan el organismo, obligándolo a gastar intensamente sus propias reservas. El principio de tales dietas no es la quema suave, sino la descomposición forzada de las células grasas. La más famosa de ellas es la dieta cetogénica o keto.

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica es una opción nutricional cuando la ingesta de carbohidratos en el cuerpo está muy limitada. La esencia de la dieta cetogénica es que este régimen no produce glucógeno en el hígado, sino ácidos grasos. Y su descomposición crea cuerpos cetónicos, que son una fuente de energía de reserva. Este es un mecanismo antiguo, de hecho una emergencia, salva al cuerpo en caso de falta de carbohidratos. En el régimen normal, el cuerpo humano recibe gran parte de la energía de los carbohidratos, estos se convierten más fácilmente en glucosa, que es necesaria para suministrar energía al cerebro y al cuerpo. En situaciones de emergencia, las reservas de grasa comienzan a agotarse.

Tipos de dieta cetogénica

tipos de dieta cetogénica

Hay varios tipos de dietas cetogénicas. Una persona elige la suya, según sus preferencias personales: qué objetivos tiene, qué resultado quiere lograr y qué oportunidades hay. Básicamente se distinguen los siguientes tipos:

  • Clásico. Esta es una opción estándar, en la que la energía de entrada se distribuye de la siguiente manera: las grasas constituyen el 75%, las proteínas, el 20%, los carbohidratos, el 5% restante. El rechazo de carbohidratos debe incrementarse gradualmente. Puedes leer más sobre esto a continuación.
  • Transformado. Contiene un 40% de grasas y un 30% de proteínas y carbohidratos. Como regla general, esta opción se observa en el período de transición.
  • meta. Esta opción es utilizada con mayor frecuencia por atletas o personas que practican intensamente deportes. El principio es que los carbohidratos se consumen inmediatamente después del entrenamiento para reponer las reservas de glucógeno en los músculos.
  • Cíclico. Alterne las dietas cetogénicas y de carbohidratos para desarrollar masa muscular y "secarse" al mismo tiempo. Por lo general, se alternan 4 días de ceto y 2 días de dieta de carbohidratos con un día de ayuno.
  • La dieta cetogénica es rica en proteínas. Los carbohidratos aún son escasos, pero algunas grasas ralentizan las proteínas. Esta opción es adecuada para aquellos que quieren preservar los músculos o personas que tienen una mala absorción de grasas debido a problemas con el tracto gastrointestinal.
  • En la versión vegetariana, la fuente de proteínas y grasas son los productos vegetales, por lo demás es la misma dieta cetogénica.
  • Algunos nutricionistas usan el término dieta cetogénica "sucia". Esto se aplica a los casos en que las grasas y proteínas provienen de la comida rápida y otros alimentos poco saludables. Pero esto no se puede llamar una dieta completa.

Por qué no debes contar calorías

Todas las dietas bajas en carbohidratos tienen un efecto sobre la regulación automática del apetito. Cuando no se suministran carbohidratos al cuerpo, los niveles de glucosa (o cetonas) en la sangre permanecen estables y disminuyen solo cuando es necesario reponer las reservas de energía del cuerpo. Como resultado, el cuerpo se adapta a las condiciones creadas para él. De acuerdo con los requisitos de la dieta cetogénica en términos de proporciones de nutrientes, el contenido calórico requerido se acumulará por sí solo.

Bitán. Si el objetivo de una dieta cetogénica es ganar masa muscular, entonces se debe considerar el contenido calórico.

Principios de la dieta cetónica

El principio fundamental de la dieta cetogénica es no relajarse. El estado en el que el cuerpo utiliza cetonas como energía no puede mantenerse en caso de avería. Si comes más carbohidratos, el cuerpo reaccionará de inmediato y saldrá de la cetosis. Todo tendrá que empezar de nuevo. Si no estás preparado para seguir una dieta tan radical, ni siquiera deberías empezar.

que es la cetosis

La cetosis es una condición en la que el cuerpo usa cuerpos cetónicos en lugar de glucosa normal como fuente de energía. También puede encontrar una definición como una condición metabólica. La activación de este sistema corporal es el objetivo de la dieta cetogénica.

Cómo entrar en cetosis

Para lograr el estado metabólico del organismo, se deben seguir ciertas reglas. El cuerpo debe tener tiempo para adaptarse, por lo que todo debe ser gradual, sin cambios bruscos en la dieta.

  • Cambiar la cantidad total de carbohidratos consumidos por día. Su número debe pesar 40-50 gramos. Entonces necesitas reducirlo a 20 gramos. Los carbohidratos se consumen por la mañana.
  • El consumo de agua limpia, en la cantidad de 3 litros por día o más, depende del peso corporal de la persona.
  • Las comidas deben ser 5 veces al día, con un descanso de 3-4 horas. Último - 3 horas antes de acostarse.
  • Los bocadillos están prohibidos. La ingesta de alimentos no planificada eleva los niveles de azúcar en la sangre y de insulina, lo que anula el estrés.
  • Se recomienda limitar la ingesta de sal para no sobrecargar los riñones.
  • Durante la dieta, es deseable dedicar al menos 30-40 minutos al día a la actividad física, acelerará el proceso de pérdida de peso.

Si una persona hace todo bien, la entrada en cetosis se realizará por etapas, a medida que el cuerpo se acostumbre a la dieta cetogénica.

Signos de cetosis

Hay señales que indican una entrada exitosa. En cierto punto, el cuerpo se adapta, se da cuenta de que no habrá más ingesta de carbohidratos y comienza el proceso de reestructuración. Su inicio puede entenderse por la presencia de signos claros.

Boca seca

Uno de los primeros signos que indica que el proceso de metabolismo acelerado ha comenzado en el cuerpo. Es necesario no olvidarse del abundante consumo de agua limpia. Si esta condición es preocupante, entonces vale la pena agregar un poco de sal al agua que bebe durante el día.

Micción frecuente

También es un signo característico de que el cuerpo ha entrado en modo cetogénico. Los resultados de la descomposición de los cuerpos cetónicos (acetato) se excretan del cuerpo en la orina. Esto es especialmente cierto para aquellos que recién ingresan al estado de cetosis, mientras el organismo se adapta al nuevo régimen. Nuevamente, vale la pena recordar la importancia de un régimen de bebida.

Aumentar la energía

aumento de energía en la dieta cetogénica

Uno de los aspectos positivos que indica una reestructuración exitosa del cuerpo es una clara sensación de fuerza. Por lo general, se manifiesta después de un período de declive y debilidad. El hecho es que cuando el nivel de carbohidratos disminuye, el cuerpo no recibe suficiente glucosa y las cetonas aún no han comenzado a descomponerse. Esto conduce a sentimientos de debilidad y falta de fuerza. Cuando el hígado comienza a producir ácidos grasos en lugar de glucógeno, los alimentos entrantes comienzan a absorberse por completo, lo que provoca un aumento notable en los niveles de energía.

Disminución del apetito y el hambre.

Esto demuestra que la fase final de entrada ha comenzado. El cuerpo se ha adaptado completamente a la próxima dieta, no hay picos bruscos de insulina y ahora se produce una sensación de hambre cuando es realmente apropiado. Las reservas de grasa del cuerpo se agotan constantemente, lo que le permite mantener un cierto nivel de energía sin sentir hambre. La transición a esta condición puede tomar de 2-3 días a varias semanas, dependiendo de las características del cuerpo y la actividad física normal.

Ocurrencia de olor a acetona del cuerpo y la boca.

el olor a acetona en la dieta keto

Esto también es posible con la dieta cetogénica. Esto se debe a la eliminación de los productos de descomposición de los cuerpos cetónicos. El sistema excretor humano no es solo el recto y la vejiga. Los elementos innecesarios se extraen a través del sudor y los pulmones. Si le preocupa el aliento a frutas, la acetona o el sudor, puede agregar un poco de carbohidratos a su dieta. Pero, por regla general, este efecto no dura mucho, hasta unos pocos días, y luego todo vuelve a la normalidad.

Todos los signos anteriores son normales e indican el comienzo del régimen metabólico en el cuerpo. Si además de todo esto, una persona siente un fuerte deterioro del bienestar, se recomienda empezar de nuevo y reducir los hidratos de carbono de la dieta con mayor facilidad.

Posibles efectos secundarios

La dieta cetogénica, incluso con una ingesta suave, es un shock bastante serio para el cuerpo. El cuerpo humano se adapta a cualquier dieta. Pero en algunos casos puede llevar mucho tiempo y estar acompañado de sentimientos incómodos.

Gripe cetogénica

Este es el nombre de un conjunto de signos que más se asemejan a los síntomas de una enfermedad viral. Cuantos más carbohidratos haya en el menú habitual, más difícil será cambiar a la dieta cetogénica. La carga sobre el hígado, el páncreas cambia, incluso las bacterias que habitan en el intestino se ven obligadas a procesar otros alimentos. Todos estos procesos de reestructuración pueden ir acompañados de ciertos signos. La "gripe keto" incluye:

  • Cefaleas y ligera confusión.
  • Fatiga y quebrantamiento.
  • Somnolencia.
  • Náuseas y molestias en los intestinos.

Para paliar estos síntomas es recomendable beber la mayor cantidad de agua posible, puede que necesites ingerir micronutrientes adicionales. Como regla general, esta condición dura de 5 a 10 días y desaparece gradualmente.

calambres en las piernas

calambres en las piernas en la dieta keto

Las convulsiones se asocian más comúnmente con la micción activa y la lixiviación de electrolitos del cuerpo. Para evitar este efecto secundario, se recomienda comenzar a tomar magnesio y potasio extra desde el comienzo de la dieta cetogénica. Se recomienda usar suplementos de liberación prolongada, ayudarán mejor a sobrellevar una condición tan desagradable. En el caso de calambres muy fuertes y dolorosos, puede aumentar ligeramente la cantidad de carbohidratos en la dieta, pero esto ralentiza seriamente el logro del resultado deseado.

cetoacidosis

Si la cetosis es una condición en la que una persona introduce intencionalmente el cuerpo con la ayuda de un niño, entonces la cetoacidosis es una complicación peligrosa. Esta condición ocurre cuando las cetonas no pueden ingresar a la célula para proporcionar energía. En la gran mayoría de los casos esto se debe al nivel de insulina en la sangre. La cetoacidosis es extremadamente rara en personas que no tienen diabetes. Por otro lado, el inicio de la enfermedad puede ocurrir en cualquier momento, por lo que hay ciertos signos a los que prestar atención.

  • Náuseas y vómitos.
  • Dolor abdominal severo.
  • Deshidración.
  • Somnolencia.
  • Presión arterial baja y frecuencia cardíaca alta.

Si se presentan estos síntomas, comuníquese con un centro médico de inmediato. Los médicos definitivamente deben decirle que está siguiendo una dieta libre de carbohidratos. Esto ayudará a diagnosticar rápidamente y realizar un análisis de sangre para ciertos indicadores: glucosa, cetonas y triglicéridos.

taquicardia

taquicardia en dietas keto

Esto también puede deberse a una reducción en la cantidad de líquido en el cuerpo. El corazón necesita más esfuerzo para bombear la sangre coagulada. Puede sentirse como golpear fuerte o con demasiada frecuencia. Un régimen de bebida y de ingesta de minerales resolverá este problema en pocos días. Si no se hace nada, los síntomas pueden durar de 10 a 14 días. En una persona sin cardiopatía, esto no debería ser motivo de preocupación.

Deshidración

Efecto secundario peligroso y desagradable que puede ocurrir si no se sigue el régimen de bebida. Al menos tres litros de agua limpia al día, y para una persona de contextura grande, por encima del peso promedio, esta cifra debería ser mayor. Para calcular correctamente su dosis, existen parámetros recomendados: unos 40 ml de agua pura por kilogramo de peso, con un mínimo de 3 litros. Es decir, una persona que pesa 80 kg debe consumir 3, 2 litros de agua por día, 100 kg - 4 litros y 60 kg o menos - 3 litros.

Estreñimiento en la dieta cetogénica

El estreñimiento puede estar relacionado con dos factores:

  • Deshidratación del organismo.
  • Falta de fibra debido a la restricción de carbohidratos.

En el primer caso, es necesario ajustar la cantidad de agua en la dirección de aumento. El líquido no solo se excreta en la orina, sino que una gran cantidad se absorbe en los intestinos. Esto conduce a dificultades en el peristaltismo debido a la compactación del contenido y, por lo tanto, al estreñimiento.

En el segundo caso, el estreñimiento ocurre debido a que la dieta habitual ha cambiado. Como regla general, la cantidad principal de fibra proviene de alimentos que contienen carbohidratos. En este caso, es necesario cambiar la dieta para que el contenido de carbohidratos se mantenga bajo, pero las verduras sin almidón sirven como fuente. Consumir verduras, ensaladas, calabacines o pepinos ayudará.

La linaza, cocida al vapor con agua hirviendo, no agregará carbohidratos, pero calmará el estómago y facilitará la digestión.

Deficiencia de minerales

El metabolismo rápido y la deshidratación pueden conducir a la pérdida de minerales. Para establecer el equilibrio, es conveniente incluir vegetales ricos en estas sustancias en la lista de productos. Todo tipo de repollo, lechuga, espinacas y espárragos ayudarán al cuerpo. También puedes utilizar suplementos dietéticos adecuados, que se pueden comprar en farmacias, para que la falta de micronutrientes no afecte a tu salud.

Aliento

mal aliento en la dieta keto

El aliento con olor a fruta demasiado madura o acetona indica que el cuerpo está en cetosis. Además, tal problema es posible con deshidratación o problemas con la digestión de grandes cantidades de proteína. Si este problema no desaparece en una semana y preocupa a pesar del régimen normal de bebida y la higiene bucal, vale la pena aumentar la ingesta de carbohidratos a 50 gramos por día. Esto ralentizará su metabolismo y retrasará sus resultados de pérdida de peso, pero el problema del olor no será tan preocupante.

Empeoramiento de la urolitiasis

Esta puede ser la reacción del cuerpo al exceso de proteína en la dieta. A medida que aumenta el consumo de carnes, incluidas las rojas, aumenta la acidez total del organismo. Además de un mayor estrés en los riñones. Para reducir estas manifestaciones, se recomienda reducir el consumo de carnes rojas en favor de las blancas y tratar de ingerir alimentos que alcalinicen la orina. Estos son, por ejemplo, la linaza y el aceite de oliva, así como las legumbres.

Elevar los niveles de colesterol malo en la sangre

Este es un efecto bastante raro, que aún puede causar preocupación en una persona. El aumento de los niveles de colesterol malo conduce al consumo de grasas saturadas, como la carne grasa, la grasa, la mantequilla. Vale la pena reemplazarlos con opciones insaturadas: aceite de oliva y linaza, nueces, pescado azul. Con tal dieta, el nivel de colesterol total puede ser bastante alto, pero es colesterol bueno, necesario para la salud, manteniendo la elasticidad de los vasos sanguíneos y los músculos, los niveles hormonales y el metabolismo.

Hay una manera fácil de determinar aproximadamente a qué categoría de producto pertenece la grasa: si permanece sólida a temperatura ambiente, está saturada, es mejor no usarla.

¿Quién no está en una dieta cetogénica?

Como cualquier nutriente, la dieta cetogénica tiene sus propios detalles y limitaciones. En su mayoría están relacionados con problemas de salud. Entre las contraindicaciones absolutas:

  • Malabsorción de grasas. Pancreatitis, insuficiencia hepática: con tales enfermedades, la dieta cetogénica causará daños graves al cuerpo.
  • Insuficiencia renal. La alta carga en los riñones debido a la dieta proteica provocará dificultades en el trabajo de estos órganos.
  • Embarazo o lactancia. El cuerpo femenino trabaja al extremo durante este período, no puede agregarle estrés adicional, las consecuencias pueden ser impredecibles.

En otros casos de cualquier problema de salud, antes de iniciar una dieta tan estricta, es mejor consultar a un médico para determinar si dicha dieta es adecuada para usted.

Dieta keto para la diabetes.

Por otra parte, cabe mencionar la posibilidad de realizar una dieta cetogénica en pacientes con diabetes. Si una persona con diabetes tipo 1 decide iniciar una dieta cetogénica, debe controlarla estrictamente. El médico debe dar el permiso en base a sus conocimientos y experiencia médica. Aunque generalmente la ingesta baja de carbohidratos contribuye a la reducción de la hemoglobina glicosilada, se debe tener cuidado con las posibles complicaciones en forma de cetoacidosis o hipoglucemia. Además, la pérdida de peso obliga a revisar las dosis de insulina administrada.

En cuanto a la diabetes tipo II, la situación es algo mejor. Los estudios han examinado los efectos de las dietas cetogénicas sobre el colesterol y la hemoglobina glicosilada en la sangre. En general, la mayoría de los pacientes tuvieron resultados positivos. En resumen, los beneficios de una dieta para la diabetes tipo II incluyen:

  • Alineación del perfil lipídico. El colesterol bueno reemplaza al colesterol malo, mejora el rendimiento.
  • Disminución de la resistencia a la insulina. Necesita tomar menos antidiabéticos.
  • Pérdida de peso. De una forma u otra, esto se ha observado en la gran mayoría de los casos.

A la larga, no se sabe si este efecto durará, pero es muy difícil mantener una dieta cetogénica durante mucho tiempo. Pero como descarga periódica, es muy conveniente.

Lista de productos recomendados y prohibidos

Cuando una persona decide que la dieta cetogénica es adecuada para él, la cuestión de qué alimentos elegir le hace pensar. Si todo está más o menos claro con las proteínas, entonces no siempre está claro de qué tomar carbohidratos y grasas. Para facilitar esta tarea, puede encontrar una lista de productos divididos en categorías a continuación. Se pueden consumir solos o cocinar varios platos en casa.

Productos Destacados

Hay alimentos que se pueden consumir casi sin restricción. Esto incluye:

  • Carne y productos cárnicos.
  • Pollo, pavo, pato.
  • Pescado, mar y río.
  • Claras de huevo.
  • Vegetales verdes.
  • Aceitunas y aceitunas.

Algunos productos, además de proteínas y grasas, también contienen grandes cantidades de carbohidratos, por lo que no están prohibidos, pero se debe tener en cuenta la proporción de nutrientes para no exceder la norma de carbohidratos. A continuación se muestra una tabla de algunos productos permitidos, con una composición aproximada por 100 gramos.

Nombre Ardillas Grasas carbohidratos
Miseria 26 45 diez
leche 3, 2% 2. 9 3. 2 4. 7
Gallina, huevo 12. 8 11. 6 0. 8
requesón 4% 21 cuatro 3
Queso mozzarella 22 22 2. 8
crema agria 25% 2. 6 25 2. 5
Olivos 0. 8 10 de julio 6. 3

Para un cálculo más fácil, use una calculadora de calorías. La calculadora ya tiene una gran base de productos y se cuentan muchas comidas preparadas.

productos prohibidos

Todos los alimentos ricos en hidratos de carbono están prohibidos. En primer lugar es:

  • Cereales y productos de harina.
  • Hornear, incluso sin azúcar.
  • Bebidas carbonatadas.
  • Y qué.
  • Verduras con un alto contenido de almidón.

Por separado, vale la pena señalar los productos lácteos bajos en grasa. En una dieta cetogénica, las grasas son más importantes que las proteínas. Y esa leche no contiene grasa, pero contiene una gran cantidad de lactosa.

fruta en la dieta keto

A pesar del dulzor, casi todas las frutas contienen una cantidad escasa de carbohidratos, pero mucha agua y fibra dietética, que no cuentan en el contenido de carbohidratos netos. Las frutas más adecuadas para el menú de la dieta cetogénica se muestran en la tabla. Tabla basada en 100 g.

Nombre Grasas Carbohidratos (totales)
Palta veinte 6
Limón 0. 1 3
Frambuesa 0. 5 8. 3
Sandía 0. 1 5. 8
Melón 0. 3 7. 4

Queda terminantemente prohibido comprar o consumir cualquier fruta. Esto incluye:

  • Banana.
  • Piña.
  • Toronja.
  • Mango.
  • Naranja.

Hay demasiada azúcar en esa fruta y, por lo tanto, carbohidratos.

Tengo dieta keto desde hace una semana.

El menú a continuación para la semana para mujeres y hombres es el mismo. Si es necesario, se puede ajustar de forma independiente según las necesidades personales. En la dieta cetogénica, el menú se construye de acuerdo con ciertos principios, donde lo principal no es el contenido de calorías, sino la proporción de nutrientes en la dieta.

La dieta cetogénica óptima durante una semana se ve así:

Día 1

  • Desayuno - huevos fritos.
  • Almuerzo - bistec con queso.
  • Merienda - aceitunas o aceitunas negras.
  • Cena - chuleta de cerdo con espinacas.

Dia 2

  • El desayuno es una tortilla hecha de huevos y leche.
  • Almuerzo - Ensalada de pescado y verduras.
  • Merienda - queso duro.
  • Cena - pollo a la parrilla.

Día 3

  • El desayuno es queso fresco.
  • Almuerzo: pavo a la parrilla con rúcula y ensalada de espinacas.
  • Merienda - aguacate.
  • Cena: salmón adornado con judías verdes.

Día 4

  • Desayuno - huevo cocido.
  • Almuerzo - chuletas de pescado blanco.
  • Merienda - fruta.
  • Cena - Ensalada griega.

Dia 5

  • Desayuno - yogur y cacahuetes.
  • Almuerzo - bistec de cerdo y tomate.
  • Merienda - queso.
  • Cena - requesón.

día 6

  • El desayuno es una tortilla.
  • Almuerzo - Pescado azul frito.
  • Merienda - ensalada de verduras.
  • Cena - estofado de pollo en leche de coco.

Día 7

  • Desayuno - huevos revueltos con champiñones.
  • Almuerzo - carne asada.
  • Merienda - nueces, bayas.
  • Cena - pollo asado.

Recetas para la dieta ceto

A pesar de lo estricto de la dieta cetogénica, existen deliciosas recetas que siguen todos sus principios. También se pueden cocinar con una dieta cíclica, cuando se consumen alternativamente altas y bajas ingestas de carbohidratos.

Apetitosa cazuela de brócoli con queso

cazuela de bprkkoli con queso en la dieta cetogénica

La receta es adecuada para principiantes, va bien con ceto y comidas regulares. Es fácil preparar una sartén de este tipo, necesita los siguientes ingredientes:

  • Huevos - 2 uds.
  • Brócoli - 200 gr.
  • Queso duro - 20 gr.
  • Cebollas - 1 ud.
  • Crema 10% - 50 ml.
  • Mantequilla - 20 gr.

El brócoli, desmontado en inflorescencias, cocine en agua hirviendo durante 15 minutos. Mientras se asa el repollo, freír la cebolla finamente picada en mantequilla hasta que esté dorada. El brócoli cocido se agrega a la cebolla, todo junto ligeramente frito. Luego vierta 2 huevos revueltos en la sartén, espolvoree con queso rallado y hornee con la tapa cerrada a fuego lento durante 10-15 minutos.

Tortilla con tocino, queso y champiñones

Tortilla con tocino, queso y champiñones en una dieta cetogénica

Esta receta también atraerá no solo a aquellos que están perdiendo peso debido a la falta de carbohidratos. Para preparar un plato de este tipo, debe comprar los siguientes componentes:

  • Huevos - 2 uds.
  • Queso duro - 30 gr.
  • Bacon o pechuga - 60 gr.
  • Champiñones - 100 gr.
  • Aceite de oliva - 2-3 cucharadas.

Primero, freír los champiñones y el tocino en aceite de oliva. Luego bate los huevos, mezcla con el queso rallado y vierte la mezcla en la sherpa. Freír por un lado hasta que esté cocido, voltear, freír por el otro.

Crema de coliflor con caldo de pollo

sopa cremosa de coliflor en una dieta cetogénica

Esta sopa casera dietética de textura delicada es apta para keto, y también es buena para el estómago. Para prepararte necesitas:

  • Coliflor - 200 gr.
  • Cebollas - 1 ud.
  • Queso duro - 50 gr.
  • Crema con un contenido de grasa del 20% - 30 gr.
  • Mantequilla - 20 gr.
  • Sopa de pollo - 150 gr.

Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite. Cocine la coliflor y muela en una licuadora. Agregue el repollo, la crema, las cebollas fritas y el queso rallado a la sopa. Cocine, revolviendo, durante 10 minutos.

Reseñas de médicos sobre la dieta cetogénica

Según los expertos, la dieta cetogénica es muy difícil y tiene serias contraindicaciones. La esencia de la restricción es perder peso o aliviar un órgano. Y el keto, dicen los médicos, sobrecarga el cuerpo y lo pone en un estado de estrés. Los endocrinólogos están categóricamente en contra de tales restricciones sin razones médicas serias.

Algunos médicos creen que una semana o dos de tales restricciones solo lo beneficiarán, pero no puede comer eso constantemente. En cualquier caso, el inicio de la dieta cetogénica debe ser bajo la supervisión de un médico.

Conclusión

La dieta Keto no es para todos. La persona debe estar sana, no tener problemas con la absorción de grasas. Esta no es una píldora mágica que lo ayudará a perder peso y aún así comer deliciosos alimentos grasos. Este es un golpe bastante serio para el cuerpo, que en realidad lo obliga a entrar en modo de supervivencia. Sí, los resultados son increíbles, los kilos de más desaparecen rápidamente. En promedio, una mujer de complexión normal puede perder hasta 5 kg en 10 días de ceto. La pregunta es cómo reaccionará un organismo en particular a esto. También es difícil reparar el peso perdido.

Si decide restricciones tan estrictas, no se olvide de la supervisión médica, el régimen de bebida y el hecho de que una dieta cetogénica de este tipo no se ha diseñado durante mucho tiempo.