Dieta después de la extirpación de la vesícula biliar.

• Eficiencia:efecto terapéutico después de 1-3 meses
• Fechas:de 1, 5 meses a un año

Reglas generales

Independientemente de la técnicacolecistectomíaSe utiliza: laparoscopia o colecistectomía abierta tradicional, la dieta en el período postoperatorio es el componente más importante del tratamiento y el período de recuperación, y los primeros días después de la operación son especialmente importantes.

Después de la operación, está estrictamente prohibido beber líquido durante 4 a 6 horas. Solo se permite humedecer los labios del paciente con agua, y un poco más tarde (después de 5-6 horas) se permite enjuagar la boca con infusiones de hierbas.

Después de 12 horas y hasta la mañana del día siguiente a la cirugía, se permite beber agua sin gas cada 10-20 minutos en pequeñas porciones (1-2 sorbos) con un volumen total no superior a 500 ml.

El segundo día se introduce en la dieta kéfir bajo en grasas, té sin azúcar y gelatina (volumen hasta 1, 5 l/día). Tamaño de la porción: no más de ½ taza. Frecuencia de aplicación – 1 vez/3 horas.

Al tercer/cuarto día, el paciente puede comer: puré de patatas semilíquido, sopas en puré en caldo de verduras, tortilla de clara de huevo, pescado cocido rallado, gelatina de frutas y 1 cucharadita de crema agria baja en grasas. Comidas hasta 8 veces al día, en porciones de 150-200 g. Como líquidos se pueden utilizar jugos (manzana, calabaza) y té con azúcar.

El quinto día se introducen en la dieta galletas y pan de trigo seco (no más de 100 g).

Durante 6-7 días, se introducen gachas en puré (trigo sarraceno, avena), pescado y carne picados hervidos, requesón en puré bajo en grasa, puré de verduras y productos lácteos fermentados.

Al octavo día después de la laparoscopia de la vesícula biliar, dependiendo de la gravedad y prevalencia de los síntomas de la enfermedad principal, acompañante o complicante,Dieta nº. 5A, 5, 5P(1 o 4 grupos). Alternativamente, se le asignaDieta nº. 5 SH(descrito en la sección "variedades").

Dieta básica después de la extirpación de la vesícula biliar.Tabla nro. 5y sus variantes. En caso de un proceso inflamatorio grave, se puede prescribir una opción antiinflamatoria de la tabla 5 durante 3 a 4 días.Dieta 5B. Su especialidad es la limitación de la cantidad de comida ingerida. El contenido calórico de la dieta es de 1600-1700 kcal (55-65 g de proteína, 40-50 g de grasa, 250 g de carbohidratos).

Todos los platos se sirven exclusivamente en puré sin caldo ni mantequilla añadida: varios tipos de caldos de cereales viscosos, puré de gachas semilíquidas con la adición de una pequeña cantidad de leche desnatada, gelatina, compotas en puré, jugos de verduras. Luego, en pequeñas cantidades, incluya en su dieta carne al vapor bien triturada, pescado hervido, queso fresco bajo en grasa, galletas saladas o pan de trigo seco.

Las comidas después de la extirpación de la vesícula al menos 5 veces, en porciones fraccionadas, unos 200 g, sin sal, con abundante líquido (unos 2, 5 l/día). Luego, durante 8-10 días, se prescribe al paciente.Dieta 5Ay luegoDieta nº. 5.

Dieta nº. 5 se refiere a una dieta fisiológicamente completa y tiene como objetivo normalizar el proceso de secreción de bilis y reducir su nivel.colesterolen la sangre. Se recomiendan comidas pequeñas y frecuentes (5-6 veces al día), que favorecen la salida de la bilis. Para aumentar la secreción de bilis, las verduras se introducen en forma de vinagretas y ensaladas, aderezadas con aceites vegetales sin refinar.

Casi todos los carbohidratos de fácil digestión están estrictamente limitados en la dieta, ya que su ingesta contribuye al desarrollo del estancamiento de la bilis (dulces, mermeladas, azúcar, miel) y verduras que contienen grandes cantidades de ácido oxálico y aceites esenciales (acedera, espinacas, cítricos). ).

Para estimular la secreción de bilis, la dieta incluye verduras, bayas y frutas, así como huevos de gallina (no más de uno). El contenido calórico de la dieta es de 2800-3000 kcal (100 g de proteína, 90 g de grasa, 450 g de carbohidratos). Consumo de sal al nivel de 8-10 g, líquido - 1, 5 litros.

Con la colelitiasis, a menudo ocurren enfermedades acompañantes de los órganos internos adyacentes (duodeno, páncreas, conductos biliares):duodenitis, colangitis, pancreatitis, discinesia.Y a menudo en este contexto despuéscolecistectomíase desarrollasíndrome poscolecistectomía (disfunción del esfínter de Odie), a lo que sigue la liberación constante de bilis poco concentrada en la luz del duodeno con la adición adicional de microflora patógena y el desarrollo de inflamación de su mucosa, lo que provoca dolor, indigestión y trastornos intestinales. Estos efectos secundarios de la extirpación de la vejiga también se corrigen con la dieta.

En este caso, es necesario reducir el proceso de secreción de bilis, lo que se consigue reduciendo la cantidad de grasa a 60 g, eliminando por completo de la dieta todas las grasas animales sólidas y aceites vegetales. Las frutas y verduras crudas, las carnes y pescados grasos, los alimentos ahumados y picantes, las cebollas, los rábanos, los ajos, los rábanos y los caldos fuertes a base de carne, pescado y setas están completamente excluidos de la dieta. El consumo de extractos, carbohidratos de fácil digestión, fibras gruesas, sal de mesa y líquidos también se reduce a 1, 5 litros por día.

Se prescribe para la inflamación del páncreas después de la colecistotomía.Tabla 5P. Al mismo tiempo, el contenido de proteínas en la dieta se aumentó a 120 gramos y se limitaron los alimentos grasos y con carbohidratos. El contenido calórico total de la dieta se redujo a 2500 Kcal. Evite los alimentos picantes, dulces, picantes, ácidos y muy grasos que estimulan el páncreas y los alimentos que contienen mucha fibra, bases purínicas y extractos.

Variedades

Después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoratracto biliar o con acompañamientopancreatitis, duodenitisSe prescribe una dieta suave (No. 5Sh). Se utiliza durante 14-21 días hasta que el dolor desaparece ysíntomas dispépticos. Luego el paciente es trasladado aDieta nº. 5.

Características generales: contenido calórico reducido a 2000-2200 Kcal limitando el consumo de grasas (aceite vegetal, así como alimentos ricoscolesterol). También disminuye en la dieta el consumo de carbohidratos de fácil absorción.

Los productos que contienen purinas, extractos nitrogenados y fibras gruesas están completamente excluidos de la dieta. Las proteínas de fácil digestión no están limitadas. La cantidad de sal no supera los seis gramos. La comida se prepara al vapor o hirviendo.

Régimen de bebida: hasta 2 litros de líquido al día. Cinco comidas al día, porciones no mayores a 200 g con un día de ayuno por semana. Composición química: 90 g de proteínas, 60 g de grasa (excluida la grasa vegetal), 300 g de carbohidratos.

Si después de la colecistectomía laparoscópica hay estancamiento de la bilis debido adiscinesia hipomotorase prescribe al paciente para mejorar la función motora de los intestinos y estimular la secreción de bilis.dieta con grasas lipotrópicas (Nº 5 L/F). El contenido calórico total de la dieta es de unas 2600 kcal.

Las características dietéticas de esta dieta incluyen un alto contenido en grasas (el 50% deben ser aceites vegetales), un contenido reducido de carbohidratos simples (hasta 300 g) y un ligero aumento de proteínas (hasta 100 g). La dieta incluye productos proteicos lipotrópicos (carnes grasas, claras de huevo, pescado, queso fresco), salvado de trigo, aceites vegetales refinados y hortalizas.

Quedan completamente excluidas la masa de mantequilla, la leche entera, las grasas animales refractarias y las especias. El consumo de sustancias extractivas (caldo de carne/pescado) y de alimentos que contengan colesterol está estrictamente limitado. Los alimentos se hornean o se hierven, los aceites se añaden exclusivamente a los platos preparados, no es necesario picarlos.

Indicaciones

• dieta no. 5B- con inflamación severa despuéscolecistectomía;
• dieta no. 5A- 8-10. días de tratamiento;
• dieta numero 5- en la fase de recuperación, despuésdieta 5A;
• dieta no. 5 SH- después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoratracto biliar o con acompañamientopancreatitis, duodenitis;
• dieta no. 5L/F— después de la colecistectomía en el fondodiscinesia hipomotoramejorar la función motora de los intestinos y estimular la secreción de bilis;
• dieta no. 5P- después de la colecistectomía conpancreatitis aguda.

Productos autorizados

Los productos y platos permitidos después de la cirugía son: sopas de cereales/verduras, pan de trigo del día anterior, galletas saladas de trigo, galletas secas, chuletas, pescado, carne magra (conejo, ternera, cordero joven magro), trozos de pollo cocidos al vapor, fermentados. Leche horneada, kéfir, leche entera desnatada, yogur, queso fresco desnatado y platos a base de él (albóndigas, guisos), queso suave desnatado, huevos de gallina o tortilla blanca al vapor (una vez al día), pasta cocida. y cereales (avena y trigo sarraceno), caviar de calabacín, ensaladas de verduras con aceite vegetal, verduras, vinagretas, jamón magro, salchichas médicas, zumos de frutas y bayas, frutos secos, frutas y bayas no ácidas, malvaviscos, mermelada, té negro/verde , infusión de rosa mosqueta, agua mineral sin gas.

A los alimentos preparados se les añaden grasas de origen animal y vegetal.

Tabla de productos permitidos

	Proteínas, señor	Masti, Sr.	Carbohidratos, Sr.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
Berenjena	1. 2	0, 1	4. 5	24
caviar de calabaza	1. 2	7. 0	7. 4	97
repollo	1. 8	0, 1	4. 7	27
brócoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
cebolla cebolla	1. 4	0. 0	10. 4	41
zanahorias	1. 3	0, 1	6. 9	32
pepinos	0. 8	0, 1	2. 8	15
pimiento para ensalada	1. 3	0. 0	5. 3	27
perejil	3. 7	0, 4	7. 6	47
rábano	1. 2	0, 1	3. 4	19
ensalada iceberg	0. 9	0, 1	1. 8	14
tomate	0, 6	0. 2	4. 2	20
eneldo	2. 5	0, 5	6. 3	38
frutas
plátanos	15	0. 2	21. 8	95
manzanas	0, 4	0, 4	9. 8	47
Nueces y frutos secos
nueces	15. 0	40. 0	20. 0	500
Pasas	2. 9	0, 6	66. 0	264
damáscos secos	5. 2	0. 3	51. 0	215
almendra	18. 6	57. 7	16. 2	645
avellana	16. 1	66. 9	9. 9	704
ciruelas pasas	2. 3	0. 7	57. 5	231
Cereales y papillas
alforfón	4. 5	2. 3	25. 0	132
avena	3. 2	4. 1	14. 2	102
arroz	6. 7	0. 7	78. 9	344
harina y pasta
así que lo que	10. 4	1. 1	69. 7	337
panqueques	6. 1	12. 3	26. 0	233
Productos de panadería
pan de salvado	7. 5	1. 3	45. 2	227
pan de grano entero	10. 1	2. 3	57. 1	295
Productos lacteos
kéfir 1, 5%	3. 3	15	3. 6	41
Riazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Quesos y queso fresco
requesón 1%	16. 3	1. 0	1. 3	79
Productos de carne
carne de res	18. 9	19. 4	0. 0	187
conejo	21. 0	8. 0	0. 0	156
Salchichas
salchicha dietética cocida	12. 1	13. 5	0. 0	170
salchicha de leche hervida	11. 7	22. 8	0. 0	252
salchichas de leche	12. 3	25. 3	0. 0	277
Pájaro
pechuga de pollo hervida	29. 8	1. 8	0, 5	137
muslo de pollo hervido	27. 0	5. 6	0. 0	158
filete de pavo cocido	25. 0	1. 0	-	130
Huevos
huevos de gallina duros	12. 9	11. 6	0. 8	160
Pescados y mariscos
platija	16. 5	1. 8	0. 0	83
abadejo	15. 9	0. 9	0. 0	72
bacalao	17. 7	0. 7	-	78
merluza	16. 6	2. 2	0. 0	86
Aceites y grasas
manteca	0, 5	82. 5	0. 8	748
aceite de oliva	0. 0	99. 8	0. 0	898
aceite de girasol	0. 0	99. 9	0. 0	899
Bebidas no alcohólicas
agua	0. 0	0. 0	0. 0	-
té verde	0. 0	0. 0	0. 0	-
*los datos son para 100 g de producto

Productos total o parcialmente restringidos

Si se extirpa la vesícula biliar, la dieta incluye la exclusión de sopas con caldo de carne/champiñones/pescado, grasas animales sólidas (manteca de cerdo, grasas para cocinar), ganso, pato, cerdo graso, carne ahumada, la mayoría de las salchichas, pan fresco, conservas. , masa (mantequilla), hojaldre), huevos de gallina fritos o duros, pescado salado y graso, empanadas fritas, pescado enlatado, leche entera con un 6% de grasa, nata, queso entero, crema agria, queso salado, diversas especias y salsas.

Los alimentos vegetales difíciles de digerir son limitados: todo tipo de legumbres, rábanos, champiñones, acedera, rábanos, ajos, cebollas verdes, espinacas, verduras enlatadas y encurtidas. Se excluyen los snacks picantes y grasos, helados, dulces, chocolate, cacao, bebidas que contengan alcohol, frutos rojos y café negro.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, señor	Masti, Sr.	Carbohidratos, Sr.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
Vegetales enlatados	15	0. 2	5. 5	treinta
guisantes	6. 0	0. 0	9. 0	60
garbanzos	19. 0	6. 0	61. 0	364
frijoles	7. 8	0, 5	21. 5	123
espinaca	2. 9	0. 3	2. 0	22
Alazán	15	0. 3	2. 9	19
Bayas
pomelo	0, 6	0. 2	16. 8	sesenta y cinco
Hongos
hongos	3. 5	2. 0	2. 5	treinta
Aperitivos
papas fritas	5. 5	30. 0	53. 0	520
harina y pasta
vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
empanadillas	11. 9	12. 4	29. 0	275
Productos de panadería
pan rebanado	7. 5	2. 9	50. 9	264
bollos	7. 9	9. 4	55. 5	339
Productos de confitería
Galleta	7. 5	11. 8	74. 9	417
Helado
helado	3. 7	6. 9	22. 1	189
Chocolate
chocolate	5. 4	35. 3	56. 5	544
Materias primas y especias.
mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
Productos lacteos
leche 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
crema agria 35% (grasa)	2. 5	35. 0	3. 0	337
Quesos y queso fresco
Queso gouda	25. 0	27. 0	2. 0	356
parmesano	33. 0	28. 0	0. 0	392
Productos de carne
cerdo graso	11. 4	49. 3	0. 0	489
gordo	2. 4	89. 0	0. 0	797
tocino	23. 0	45. 0	0. 0	500
Salchichas
salchicha ahumada	9. 9	63. 2	0. 3	608
Pájaro
un pato	16. 5	61. 2	0. 0	346
ganso	16. 1	33. 3	0. 0	364
Pescados y mariscos
salmón	19. 8	6. 3	0. 0	142
salmón	21. 6	6. 0	-	140
trucha	19. 2	2. 1	-	97
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0, 5	0. 0	16. 0	153
vino rojo seco	0. 2	0. 0	0. 3	68
vodka	0. 0	0. 0	0, 1	235
cerveza	0. 3	0. 0	4. 6	42
Bebidas no alcohólicas
agua con gas	0. 0	0. 0	0. 0	-
reajuste salarial	0. 0	0. 0	10. 4	42
*los datos son para 100 g de producto

Menú de dieta después de la extirpación de la vesícula biliar (Dieta)

A continuación se muestran algunas opciones de menú.Tabla nro. 5. Puede modificarse observando los métodos de procesamiento de alimentos y la tecnología de preparación de alimentos dentro de la lista de productos permitidos para el consumo. Las comidas son 6 veces al día, en la dieta se deben alternar platos proteicos (ternera, pavo, pollo, pescado, queso fresco) y platos con carbohidratos preparados a base de varios cereales.

Opción 1

Desayuno	avena con leche; Cazuela de requesón; té dulce con limón
Almuerzo	requesón bajo en grasa; galletas saladas; decocción de escaramujos
Cena	sopa de cebada perlada con verduras; Chuletas de carne; zanahorias guisadas; compota de frutos secos
Bocadillo de la tarde	mousse de frutas
Cena	tortilla de 2 huevos; gachas de arroz; te con miel
Por la noche	Riazhenka

opcion 2

Desayuno	gachas de trigo sarraceno con mantequilla; tortas de zanahoria con miel; jugo
Almuerzo	manzanas al horno con azúcar
Cena	sopa de verduras; Cazuela De Pollo Con Verduras; jugo de ciruela
Bocadillo de la tarde	Albóndigas perezosas de requesón
Cena	merluza hervida con verduras; puré de patatas; té
Por la noche	kéfir

Opción 3

Desayuno	tortilla de dos claras de huevo; 2-3 uds. galletas; manteca; té con leche
Almuerzo	albóndigas perezosas
Cena	Sopa de fideos; sarmitas con arroz y carne; gelatina
Bocadillo de la tarde	jugo de zanahoria
Cena	merluza en nata; arroz hervido; chucrut chucrut; jugo de albaricoque
Por la noche	leche acidófila

Recetas de comidas

La comida dietética debe ser lo más variada y sabrosa posible y debe incluir todos los alimentos permitidos. Las recetas de eliminación de la vesícula biliar se pueden modificar según sus gustos y preferencias. Lo principal es seguir la tecnología de cocción y utilizar únicamente productos aprobados. A continuación se muestran algunas recetas saludables.

la primera comida

Sopa de avena vegetariana con verduras

Patatas, zanahorias, calabacines, avena o cereal instantáneo, mantequilla/aceite vegetal, sal marina.

Prepare un caldo con verduras finamente picadas. Agregue avena y cocine por otros 5 a 10 minutos. Agregue sal, hierbas y mantequilla.

Sopa de puré de pollo con verduras

Cualquier verdura de temporada (brócoli, zanahorias, patatas, berenjenas), filete de pollo, hierbas, sal, crema agria al 10%.

Cocine el pollo con verduras. Muele la carne. Agrega crema agria al caldo resultante, bate con una licuadora hasta obtener un puré, agrega sal, hierbas y trozos de carne. Servir con pan tostado y queso finamente rallado.

Otros cursos

chuletas de pescado

Filete de pescado blanco, leche entera o nata, pan, huevo, sal.

Remojar el pan en leche. Triturar el pescado hasta que quede molido, añadir el pan escurrido, la clara de huevo y la sal. Mezclar bien la carne picada. Forme hamburguesas y hornee en el horno o cocine en un baño de vapor. Puedes utilizar puré de patatas o verduras guisadas como guarnición.

Tortilla al vapor con carne

Huevos, ternera (pollo), leche, mantequilla, sal.

Cocine la carne hasta que esté blanda, pásela por una picadora de carne. Batir los huevos, verter la leche y mezclar bien, añadir sal. Mezcle la carne picada con la mezcla batida. Engrasa previamente el molde con mantequilla y vierte en él la mezcla de huevo y carne. Vapor.

Postre

Cazuela (queso fresco con salsa de frutos rojos)

Queso fresco, huevos, azúcar, sémola, mantequilla.

Batir el queso fresco en una licuadora, agregar la sémola, el azúcar, los huevos y los frutos secos. Mezclar todo. Engrasar previamente el molde con mantequilla, esparcir la masa preparada y hornear en el horno durante 30-40 minutos. Para la salsa, bata las bayas en una licuadora y agregue el azúcar. Servir con salsa o mermelada.

Manzanas al horno con frutos secos.

Manzanas ácidas, frutos secos, miel, mantequilla.

Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Rellenar la cavidad con frutos secos picados, espolvorear con canela, añadir un poco de mantequilla y miel. Hornear en el horno hasta el final.

Ventajas y desventajas

promedio	Contras
No es caro económicamente, los productos están disponibles durante todo el año. Fisiológicamente equilibrado. Normaliza el proceso de producción y secreción de bilis.	Largos periodos de cumplimiento. Disponibilidad de habilidades y conocimientos culinarios en la preparación de comidas dietéticas. Se necesita tiempo libre para los preparativos individuales.

Consejo

Después de extirpar la vesícula biliar, es necesario practicar una actividad física razonable: ejercicios matutinos, caminar. En los primeros seis meses, no se permiten cargas intensivas sobre los músculos abdominales. En el primer mes después de la laparoscopia.colecistectomíaEstá permitido levantar un máximo de dos kilogramos. Después de 6 meses no existen restricciones especiales para la actividad física natural.

Se recomienda un sanatorio-resort no antes de tres meses después de la colecistectomía.

Mucha gente se queja de frecuentesprisióndespués de cirugía. Si se produce estreñimiento, le recomendamos incluir en su dieta diaria de 6 a 8 ciruelas pasas, que se deben remojar en un vaso de agua tibia y dejar durante la noche a temperatura ambiente, tapadas con un platillo. Por la mañana, bebe toda el agua y come ciruelas pasas (puedes tomar dos dosis).

Comentarios del nutricionista

Después del primer mes, por regla general, la dieta del paciente se amplía y muchos pacientes comienzan a violar la dieta, lo que conduce a un grave error. La dieta después de la colecistectomía en los primeros tres meses es obligatoria, porque durante este período cambia la actividad funcional de los órganos digestivos.

Después de la colecistectomía, durante la ausencia de alimentos en el intestino delgado, desaparece la posibilidad de depósito de bilis. Al mismo tiempo, debido a la falta de oportunidades para su concentración, las propiedades de la bilis cambian, lo que afecta la función del tracto gastrointestinal. Son precisamente estas características las que se tienen en cuenta en el programa de nutrición. Por tanto, se puede responder a la pregunta de cuánto tiempo se debe seguir esta dieta terapéutica: el plazo mínimo es de tres meses.

Las consecuencias de no seguir una dieta después de una colecistectomía pueden ser muy graves. Muy a menudo, el paciente desarrollasíndrome poscolecistectomíacon todas las consecuencias que se derivan.

En general, después de extirpar la vesícula biliar, no se puede descuidar la dieta. La dieta y los hábitos alimentarios deben cambiar para siempre. Por supuesto, con el tiempo muchos requisitos se simplifican, pero hay que respetar los principios básicos. Esto le permitirá mantener de manera óptima la función hepática y la secreción de bilis, normalizar el trabajo de todo el tracto gastrointestinal y prevenir la aparición.prisión,flatulencia, amargura en la boca, que a menudo se encuentra después de la colecistectomía.

Muchas mujeres que intentan perder peso están interesadas en la cuestión de si es posible ayunar si se extirpa la vesícula biliar. No, el ayuno terapéutico está estrictamente contraindicado en personas post colecistectomía. Necesitan desesperadamente comidas parciales. En ausencia de una vesícula biliar, no hay acumulación natural de bilis: ingresa constantemente a la luz intestinal y durante el ayuno y la ausencia de un sustrato alimentario en los intestinos, la bilis dañará la mucosa intestinal. El ayuno es para personas sanas.

Reseñas y resultados

Las revisiones de un gran número de pacientes después de la colecistectomía confirman la necesidad y el efecto beneficioso de la nutrición terapéutica sobre el estado del tracto gastrointestinal. La dieta terapéutica permite al paciente recuperarse más rápidamente y normalizar su estilo de vida:

• ". . . Sufrí de colelitiasis durante mucho tiempo. Durante la exacerbación fui al hospital, pero luego los cálculos aumentaron de tamaño y los calambres se volvieron insoportables. Le realizaron una operación y le extirparon la vejiga con las piedras. Dijeron que la dieta durante la extirpación laparoscópica de la vesícula biliar es lo más importante en el tratamiento. Y ya han pasado casi 3 meses. Todo vuelve más o menos a la normalidad, sin embargo, si hay una violación repentina de la dieta (comer en exceso, comer alimentos grasos, beber un poco), comienzan diversas complicaciones. Aunque entiendo que la dieta en ausencia de vesícula biliar debe controlarse constantemente.";
• ". . . Después de la extirpación de la vesícula biliar, mi dieta fue muy estricta. Al mes intenté ampliarlo más o menos, pero me sentí mal. El médico dijo que era demasiado pronto para pasar a una mesa compartida. Y solo después de un año pude empezar a comer normalmente.";
• ". . . Durante más de un año seguí la dieta requerida después de la operación: no comí grasas, ensaladas con guisantes, tomates, ningún plato con jugo de tomate, borscht ni rábanos. Han pasado 3 años desde la operación, como casi de todo. No hay molestias ni dolor: la vida sin vesícula biliar es completamente normal";
• ". . . Esta dieta fue prescrita en el hospital. Para las personas a las que les han extirpado la vesícula biliar, esta es la solución. Así que me he mantenido firme durante el segundo mes. Creo que lo ampliaré gradualmente más adelante.";
• ". . . La comida es sana y saludable, no es difícil sentarse en ella, se puede soportar, lo principal para mí es que no hay dolor.";
• ". . . Le cocino todo a mi marido en una caldera de vapor, visité el foro y encontré muchas recetas y consejos útiles. Ahora la comida se ha vuelto diversa y también les he enseñado a mis hijos a comer de esta manera. Esto es genial";
• ". . . El médico advirtió que la dieta terapéutica después de la colecistectomía debe durar de 5 a 6 meses, y luego se puede ampliar un poco la dieta. Pero no pude aguantar seis meses y después de 4 meses cambié a una dieta normal, pero sin frituras."

Precio dietético

La comida dietética incluye los productos más accesibles y baratos. Su adquisición no es cara.